Actueel

Op 15 juli 2009 is Sodexo België gestart met het produceren en serveren van de maaltijden voor de patiënten van het UZ Gent. UZ Gent is één van de grootste en meest gerenommeerde ziekenhuizen in Vlaanderen met in totaal 1.100 bedden en ca. 5.500 medewerkers.

Bij de aansturing van de service-organisatie wordt Sodexo ondersteund door CuliCart Hospitality. Met PDA’s worden de keuzen van de patiënten opgenomen door maaltijdbevragers. Patiënten met specifieke diëten worden door deskundige diëtistes bevraagd, waarbij zij gebruik maken van mini pc's en zo de gegevens van deze patiënten direct in de backoffice van CuliCart verwerken. Op deze wijze kunnen maaltijdbevragers, diëtisten en niet in de laatste plaats de patiënten optimaal geïnformeerd worden en kan worden voldaan aan het dieetbeleid dat binnen UZ Gent gehanteerd wordt.

Gesteld mag worden dat de opstart van dit grote project, zonder noemenswaardige problemen is verlopen. Voor CuliCart Hospitality en PinkRoccade betekent dit na AZ Alma te Eeklo een tweede stap op Belgische bodem. Wij gaan er vanuit dat er nog vele zullen volgen.

Zo zijn wij recentelijk gestart met het project ZNA, Ziekenhuis Netwerk Antwerpen. Tijdens dit project wordt het zogenaamde Call Center Concept uitgerold binnen ZNA. Binnen dit concept hebben de patiënten de mogelijkheid om telefonisch hun maaltijdkeuzen door te geven. Sodexo Belgie is het commitment aangegaan om de bestelde maaltijd binnen 45 minuten bij de patiënt af te leveren.

Amai, zoals ze in België zeggen, dat is voorwaar geen sinecure.