Wat we doen

Op het gebied van voeding en maaltijden in de zorg is er het nodige veranderd. Was het vroeger vooral ‘eten wat de pot schaft’, tegenwoordig krijgen uw cliënten een even uitgebalanceerd als uitgebreid menuvoorstel aangeboden. Dat menuaanbod wordt met de grootste zorg samengesteld door uw keukenorganisatie en voldoet zoveel mogelijk aan de verlangens en behoeften van uw cliënten. Nu denkt u erover om ook exclusieve maaltijden te gaan aanbieden. Bij bijzondere gelegenheden, of gewoon omdat cliënten daar prijs op stellen. Maar, hoe moet dat dan met de registratie?

Lekker makkelijk: Sterrenmenu
Als u van plan bent uw cliënten ook van meer culinaire maaltijden te laten genieten, dan moet u het hele proces daar omheen wel adequaat kunnen registreren. Met Sterrenmenu van PinkRoccade Healthcare is dat wel heel makkelijk. Sterrenmenu is een optionele toepassing binnen CuliCart Hospitality, onze voedingslogistieke oplossing voor zorgorganisaties. Door Sterrenmenu te activeren kunt u naast het gebruikelijke menu een zogenaamd ‘sterrenmenu’ invoeren. Dat ‘sterrenmenu’ kunt u exclusief aanbieden aan bepaalde cliënten, die dan zelf beslissen of ze daarvan gebruik willen maken. Verder is zo’n ‘sterrenmenu’ natuurlijk ideaal als verjaardagsmenu. Sterrenmenu voorziet overigens ook in de eventuele doorbelasting van deze luxe faciliteit. Daarbij bepaalt u zelf of en hoeveel u wenst door te berekenen.

Hoe werkt Sterrenmenu?
Op de menukaarten van cliënten die ook van het Sterrenmenu gebruik kunnen maken, staan zowel het basismenu als het sterrenmenu vermeld. De registratie van de maaltijdkeuze en ook de productie en de distributie van de sterrenmaaltijden worden moeiteloos geïntegreerd in uw dagelijkse productieproces. Als u uw sterrenmaaltijden een ‘sterrenuitstraling’ wilt meegeven, dan biedt Sterrenmenu de mogelijkheid om menulijsten exclusiever vorm te geven. Voor de doorbelasting van deze exclusieve maaltijden voert u per type sterrenmaaltijd een verrekenprijs in, die u vervolgens op cliëntniveau registreert.

 
De ‘smakelijke’ voordelen van Sterrenmenu
De toepassing Sterrenmenu heeft een aantal voordelen die zowel bij uw cliënten als bij uw organisatie in de smaak zullen vallen:

• U kunt uw gastvrijheid verbreden door uw basismenu uit te breiden met een luxe en exclusief sterrenmenu.
• De luxe sterrenmaaltijden worden flexibel ingepast in uw gebruikelijke productieproces; ze draaien moeiteloos mee.
• Alle afnamegegevens binnen Sterrenmenu zijn op cliëntniveau beschikbaar.

Met Sterrenmenu kunt u uw cliënten culinaire maaltijden voorzetten zonder problemen met de registratie! 
 

Meer informatie?

Neem contact op met

Michael van de Watering, Business Manager CuliCart Hospitality.

E michael.vandewatering@pinkroccade.nl

Marga Mars, teamleider CuliCart Hospitality

E Marga.mars@pinkroccade.nl

Brenda Knip, Productmanager CuliCart Hospitality

E brenda.knip@pinkroccade.nl